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芋きり(干し芋)

先日、友人からサツマイモをもらいました。

なんでも、芋きり(干し芋ともいうのかな?)に適したおいもらしい。

で、作ってみました。

といっても、蒸し器でふかしたサツマイモをスライスし、天日で干すという簡単なものだけどね(^^;)              

                  行程 その1  スライスしたサツマイモ
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                  行程 その2  天日干し
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                キャンプ用の食器乾燥網が重宝♪

日曜日に始めて、今日の夕方まで、昼の間だけ干しました。

                  できあがり!
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写真だと、わかりにくいけど、色が濃くなって甘みも数倍ましましたよ~♪
(出来上がりの方が少ないのは味見と称して途中でつまみ食いをしたから・・・(^_^;)

では、みなさんも、食べてみる?

まず、ラッキー

                 パクっ!うん、、うまい!
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はい、当たり前の反応ですね。

ニャンズのお二方はどうかな?

              クンクンクン、これな~に?
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                  どう?
                ボクはいらにゃ~い・・・
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ジンはお気に召さない様子。。

でもって、フィズは~?

               うにゃ、いけるかも~♪
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                お!食べるじゃん!

               もっと、ちょ~だい!
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                これ、ちょっと大きいよ~

                大丈夫にゃ!カプッ!
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                おぉ~食らいついた!

            
あとは、ラッキーと順番に食べました。。

ふ~~ん、ネコも芋きりを食べるのね。。。(感心)

               
by luckynyanzs | 2006-12-05 23:44
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